工程招標的優點和缺點可以歸納如下：
優點：
　　1.有利于控制工程投資：
　　通過工程招投標，最終造價可節省約8%，主要得益于施工技術的提高和施工組織的合理化。
　　能夠減少交易費用，節省人力、物力、財力，使工程造價有所降低。
　　2.促進市場競爭：
　　招投標制度有效地促進了市場競爭，提高了工程項目承包商之間的競爭程度，使市場充滿活力。
　　促使企業提升技術能力和管理水平，降低成本，從而提高競爭力。
　　3.提高工程質量：
　　招標制度要求投標人在競標文件中詳細說明施工方案、工程質量控制和安全保障措施，有助于各企業更加規范地進行工程管理。
　　招標評審委員會對投標人的資質和能力做出評估，選擇最具實力和經驗的承包商，從根本上保證了工程項目的質量和安全水平。
　　4.形成由市場定價的價格體制：
　　使工程造價更加趨于合理，有利于供求雙方更好地相互選擇，使工程造價更加符合價值基礎。
　　5.規范價格行為：
　　有利于規范價格行為，使公開、公平、公正的原則得以貫徹。
缺點：
　　1.延長招標進度：
　　招標過程需要一定的時間，包括編制招標文件、發布招標公告、投標、開標、評標等環節，可能會延長項目啟動的時間。
　　2.增加招標成本：
　　招標過程需要投入人力、物力和財力，如編制招標文件、組織評標等，增加了項目的成本。
　　可能不利于充分競爭：
　　在某些情況下，招標過程可能受到各種因素的影響，導致投標人數不足或投標報價不合理，不利于充分競爭。
　　3.存在風險：
　　惡意哄抬標價或低價中標后高價結算等情況可能給招標人帶來風險。
　　招標文件編制可能存在問題：
　　由于招標單位在招標文件編輯能力上的參差不齊，可能導致招標文件與工程實際需求不符、與相關法律法規政策的偏離。
　　4.存在弄虛作假的風險：
　　一些企業可能會為了達到中標目的，使用不恰當的手段，如招標材料弄虛作假、故意給出價格很低的報價等，給工程留下安全質量隱患。
　　以上是對工程招標優點和缺點的歸納，不同的項目環境和招標過程可能會表現出不同的特點。